こんにちはマイです。
ベトナム、ホーチミンではビーガン料理やベジタリアン用のお食事がăn chayとよばれ、とても普及しています。
動物性たんぱく質はもちろんのこと、卵や牛乳も使っていないことが多いです（お店によって要確認)
今日はたくさんあるレストランの中から、ビュッフェ形式のお店をご紹介します。
観光客はほとんどおらず、お客様はほぼ地元の方々です。
buffet Chay SALA 場所はBình Thạnh区です。
こちらのお店は卵・牛乳を使用していないとの確認済みです。(当日いま一度ご確認ください）
お料理メニュー
揚げ物
生春巻き
炒め物
サラダ
炒め物
煮物
カレー
ベトナムヌードル多種
おかゆ類
果物、デザート類
お水、薬草茶など
などすべて豆乳や豆腐など植物性たんぱく質を使って使われています。
激安のビュッフェお値段
月曜から金曜 50,000đ
土曜日曜 70,000đ
祝日 90,000đ
お持ち帰り 1チケットでパック3個分(結構1パックが大きい！）
システム
入店前のお支払いで、お支払い後リストバンドを付けてもらえます。
ベンタイン市場からはタクシーで約30分、タクシー配車アプリで約100,000đで行くことができます。
ぜひ一度おためしください。
インタグラムからも見られます
